Receita de karaage da Chef Mizinha. Aprendi essa receita há 30 anos com uma obachianO frango empanado é, de longe, um dos pratos mais adorados, tanto que há casas...
Tag: culinária
Receita exclusiva da Chef Mizinha para a edição 627 da Revista Alternativa. É isso mesmo: há gordura boa e gordura na hora certaNão se trata daquelas bombas calóricas que...
Soupe à l’oignon, esta é a receita da Chef Mizinha para esta edição 625. Cebola, não é só lágrimas. Você consegue imaginar uma cozinha sem cebolas? Eu não. Fico...
Receita exclusiva da Chef Mizinha para a Alternativa. Partilhar e aquecer o coraçãoA memória familiar e o sabor do sukiyaki Na minha infância, nossos finais de semana se dividiam...
Artigo e receita exclusivos da Chef MizinhaA trilha de sabores no Japão e o delicioso Kinpira Gobo No Japão, há muitas pessoas com mais de cem anos, e muito...
Chef Mizinha nos conta sobre o sabor e história do tomate e nos brinca com uma receita deliciosa. Hoje, um belo molho all’Arrabbiata, vermelho e picante! Agora, nos supermercados,...
Chef Mizinha nos ensina sobre sua infância, o carinho com os alimentos e o delicioso medalhão de porco. A busca do passado Vamos preparar medalhões de porco Há um...
Receita da Chef Mizinha exclusiva para a Alternativa publicada na edição 618Somos eternamente jovensReceitinha do peito de frango no ponto certo Sim, hoje somos, ou quase isso, se soubermos...
Chef Mizinha nos ensina o ceviche. Veja a receita na íntegra na edição 616 da Alternativa.
Receita muito especial para você preparar com amigos e com a família, todos vão adorar e devotar. Edição 613 Chef Mizinha nos encanta com a receita do gyoza. O...